碳水化合物的真相

类型:恐怖片7.7

地区:英国英语2018

演员:

导演:

时间:2021-06-21 19:30:04

碳水化合物的真相的剧情

《碳水化合物的真相》是一部英国地区制作完成的恐怖片,电影主角由演绎,精妙的剧情节奏加上演员精湛的演技使本片播出后获得不错的口碑,该影片2018年上映期间声势巨大,首映现场好评如潮,980位看过的小伙伴对它的评价为7.7,剧情内容以剧情,悬疑,惊悚,犯罪为主,主要讲述:作为一个国家,我们喜欢吃碳水化合物,它们是我们饮食的核心。问题是,现在有63%的英国成年人被认为超重或肥胖,许多专家认为我们吃的碳水化合物种类太多了。XandvanTulleken是一名医生,自称是碳水化合物的爱好者,体重达到19英石。他热衷于发现它们是否真的像许多人声称的那样是杀手,导致肥胖和2型糖尿病达到创纪录的水平。这部电影调查了关于女性和男性摄入碳水化合物与不孕症之间可能存在联系的前沿研究,并探讨了当我们将饮食习惯传递给我们的孩子时是否会发生基因变化。Xand和一组志愿者玩“血糖宾果游戏”,他们试图猜测一些常见食物中每种食物释放到血液中的糖含量。Xand发现外表是会骗人的——一个烤土豆相当于19个惊人的糖块,而一大碗草莓只有4个。还有一个简单的测试,任何人都可以在家中进行,以确定他们对米饭、意大利面和面包等淀粉类碳水化合物的耐受程度。只需咀嚼一小块不加盐的饼干,然后计算改变口中味道所需的时间。然后这部电影开始研究是否仍然可以吃碳水化合物,但以一种对我们更健康的方式。有一种鲜为人知的碳水化合物叫做抗性淀粉;像纤维一样,它有助于预防肠癌。但是体检表明,与英国的大多数人一样,Xand并没有摄入足够的这种碳水化合物。那么他应该如何吃更多的碳水化合物,如纤维和抗性淀粉?该程序颠覆了关于面包的神话,发现了对我们有益的烘焙。甚至有一种方法可以使白面包更健康,在烘烤之前将其放入冰箱中——这个过程将一些含糖淀粉转化为抗性淀粉。科学家们发现,其他淀粉类碳水化合物,如意大利面、米饭和土豆,可以通过一种非常简单的方式进行改变,通过烹饪和冷却来使它们对我们更有益——它们成为我们肠道细菌热量较低的重要食物。当Xand带着他最喜欢的富含碳水化合物的运动饮料前往健身房时,给他带来了惊喜。他发现,对于持续时间不到一小时的运动,有一个非常巧妙的技巧可以让大脑误以为它会摄入碳水化合物,从而提高运动表现。他所要做的就是将酒涮一下然后吐出来。但也许最重要的是,该计划与默西塞德郡的GP合作,试用健康饮食计划。最初设计用于帮助糖尿病和肥胖患者,该计划不计算卡路里,但要求参与者聪明地使用碳水化合物——将“含糖”碳水化合物换成更多纤维。仅仅两周后的结果令Xand和试验医生感到惊讶。
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